1. 환경의 변화
삶이 풍요로워 지고 과학기술이 눈부신 발전을 계속하면서 우리 사회는 점점 더 개인주의화 되어가고 있다. "아무런 외적 구속 없이 자신의 하고 싶은 것을 할 수 있는 사회가 가장 행복한 사회"라는 것이 이 개인주의자들이 추구하고 있는 사회이다. 그러나 우리 사회는, 이런 개인주
가맹점주 들과의 협약을 아주 중요시 여기고 프랜차이즈 가맹점이 기업과 함께 성장해 나간다는 마음을 가지고 상생을 위하는 기업이라고 볼 수 있다.
3. 기업소개
1) 연혁
년 도
월
연 혁
2012
10
서울사무소 개소
05
5대 맛집 남다른 감자탕 선정
04
한국창업영영인 대상 중소기업청장상 수상
2) 프랜차이즈 컨셉
‥ 비전
Friendly , Friend , Franchise ( 친근한 , 친구같은 , 프랜차이즈)
‥ 미션
‘한식을 범용화 하자’
‥ 서비스
Fast food + Casual Dining ( 빠르고 간편하면서 최고의 서비스를 제공한다.)
TAKE-OUT.
‥ 로고
‥주 타겟 고객층
- 폭 넓은 고객층을 소화 할 수 있는 " Patty House "
3. 컨셉설정
1)메뉴품목과수
바게트가 주가 되는 외식업체로 주가 되는 메뉴는 바게트의 속을 파낸 후 불고기, 닭고기, 버섯, 야채 등 다양한 토핑 넣어 간편한 간식용으로 먹을 수 있는 바겟 델리 그에 따른 커피뿐만 아니라 청량음료 우유 등 각종 Beverage도 메뉴화 한다. 메뉴의 수는 바게트 4가지