1. 막걸리란
1.1. 막걸리란
탁주(濁酒) ·농주(農酒) ·재주(滓酒) ·회주(灰酒)라고도 한다. 한국에서 역사가 가장 오래된 술로, 빛깔이 뜨물처럼 희고 탁하며, 6∼7도로 알코올 성분이 적은 술이다. 각 지방의 관인(官認) 양조장에서만 생산되고 있는데, 예전에 농가에서 개별적으로 제조한 것을 농주라
장, 양식장 등 농림수산업의 현장을 방문하여 과일·야채·임산물을 채취하거나, 가축을 직접 기르고 목장·식물원 등을 관찰하면서 자연을 즐길 수 있게 시설과 서비스를 제공하는 업으로 정의하였다. 이처럼 새로운 연구들은 ꡐ보고, 사고, 파는 것ꡑ만이 아닌 ꡐ함께 참여하고 직접 체험하
가축 사료에 첨가제로 널리 사용되며, 가축의 성장 촉진, 질병 저항성 향상, 그리고 영양소의 흡수 및 이용 효율을 개선하는 등 다양한 긍정적인 효과를 제공합니다.
생균제의 종류
가축 사료에 첨가되는 생균제는 대체로 다음과 같은 유형으로 분류됩니다:
유산균(Lactobacilli): 가장 널리 사용되는 생
가축의 떼는 간헐적이거나 낮은 유행 감염을 나타내며, 병원균이 낮은 농도로 존재하면 ground beef에서 검출하기 어렵기 때문에 오염된 쇠고기의 근원을 추적하기 위해 ground beef의 미생물학적 품질을 모니터링 하는 것은 문제가 있다.
Ⅱ. 장출혈성대장균의 개념
수많은 대장균 중의 하나이다. 보통
Ⅰ서론-가축육종법에 대한 논의와 문제제기
가축의 육종이란 가축이 가진 유전적 능력을 개량하여 생산능력이 보다 우수한 계통이나 신품종을 만들어 증식시키는 것이다. 다시말하자면. 가축이 가지고 있는 유전적 능력을 어떠한 목적에 알맞도록 만들어 가는 것을 말한다. 이를 위해서는 인류는 선