건조된 활성탄과 시료 용기를 함께 측정하고 활성탄을 물에 적신 후의 무게도 시료 용기와 함께 측정한다.
③ 건조 장치에서 온도를 30℃로 맞춘 후 송풍기 (4.5m/s & 2.5m/s)를 가동시켜 일정 하게 유지시킨다.
④ 그 후 시료를 넣고 시간 변화(2min간격)에 따른 무게 변화를 무게가 변하지 않을 때 까지
Ⅰ. 실험 제목
당근의 열풍건조
Ⅱ. 실험 목적
① 다양한 전처리 방법을 통해 당근시료를 건조시킨다.
② 건조된 당근의 무게변화, 건조속도, 색도, 갈변도, 복원률을 구한다.
③ 결과를 통하여 가장 효과적인 전처리 방법을 예상한다.
Ⅲ. 실험 이론
1. 식품의 건조
식품가공공정 중에서 에너
Question 1 //
VDT의 이용이 안구건조증에 영향을 주는가??
VDT증후군 이란?
컴퓨터와 Visual display terminal(VDT)의 보편화로 장시간 VDT작업을 하는 사람들이 많아짐에 따라 나타나는 전신장애 현상인 VDT증후군이 점점 심각해지고 있다. VDT증후군에는 시각계 장애뿐 아니라 근, 골격계, 심리적 장애, 피부장애
시간 추정시 변사자가 몇 겹의 옷을 입고 있는지를 알
아야 한다.
2. 시체건조
사망하면 피부에 대한 수분의 보충이 정지되어 몸의 표면은 습윤성을 잃고 건조하게 된다.
특히 피부·입술·항문 등 외부에 노출되어 있는 부분이 피혁상(皮革狀 : 가죽같이 빳빳 한 상태)화 되고 이에 의하여 사후 경
Title:침수시간에 따른 수분 흡수율 (곡류 및 건조식품)
Introduction
1)실험의 목적 및 중요성: 곡류 및 건조식품의 침수시간에 따른 수분 흡수율 측정을 위해 실험하였다.
2)이론적인 원리:
1.쌀가루
취반시 가수량은 쌀 300그람으로 밥을 지을 경우 마른 쌀 중량에 대해 120%~140%로 말하고 있으