푸드의 목표와 같이 고차원적 목표는 과거처럼 효율성을 높이기 위해 경영진을 중심으로 수립된 목표에 적합한 통제와 관리를 통해서 달성될 수 없기 때문이다. 따라서 아웃라이어 기업에 있어서는 구성원 모두의 적극적인 참여가 필요한 것이다.
홀푸드는 기존의 관행을 과감히 타파한 형태로 조직
환경 : 더욱 엄격해진 규제로 친환경 식품 유통 전략, 친환경 이미지를 강조하는 추세
소비자 : 소비자들이 환경적으로 책임감 있는 의식적인 행동을 더욱 적극적으로 실천에 옮김
유통업계 : 에너지 효율이 높은 친환경적인 건물설계, 에너지 절약을 지속 가능한 전략으로 보고 있음
∙모든 이
1) 가격 라인 전략
상품의 가격라인은 고객의 선택을 폭을 확대하기 위하여 제품별 저가(9,850원), 중가(15,000원), 고가(25,000원) 3단계로 설정하되 ml당 가격 (3,300 - 3,500원/ml)은 거의 유사하게 한다. 소비자의 1차 구매상품의 주력은 9,850원대 상품으로 하고, 2차 구매부터는 15,000원 상품으로 포지셔닝한다.
(1) SWOT 분석
기존의 시장과 다른 신시장의
선도기업으로서 시장에서의
막대한 이익을 취할 수 있다
비평가들이 whole paycheck
라고 부를만큼 높은 가격이
소비자들에게 부담을 줄 수
있다
사회분위기가 웰빙의 대한
중요성이 부각되며 꾸준한
수요가 있을 것이다
월마트와 그 외 경