피자업계의 1위를 굳건히 지켜왔던 업체이다. 청결한 매장 관리와 퀄리티 매니저를 두는 등 고객 만족 서비스로 고객의 선호도와 충성도를 효율적으로 유지하고 있다.
다양한 제휴카드할인과 멤버십카드, 상품권판매, 지속적인 이벤트(배달과 매장 각각)를 펼치는 등 전 방위 마케팅을 벌이고 있고, 현
피자업체 (ex. 피자마루, 피자스쿨: 6000원)들이다. 이들의 피자 사이즈는 이마트 보다 훨씬 작지만, 가격 면에서 50% 가까지 저렴하다. 또한 이 업체들이 잠재적으로 위협이 되는 요소는 기존가격에서 이마트와 비슷한 가격을 책정하여 대형 피자를 만들게 될 수 있다는 점이다.
c) 공급자
☞ 공급자의 위
배달피자 부문이 빠른 속도로 성장하여 피자시장의 판도가 바뀌고 있다. 즉 90년대 중,후반까지도 외식 메뉴로 각광 받았던 피자가 이제는 ‘배달해서 먹는 음식’으로 인식이 바뀌면서 배달피자가 확산을 거듭하고 있는 것이다. 이에 따라 매장판매(다이닝피자) 대 배달판매 비율이 지난해 4대6에서
피자-맥주 매출 활성화.
단기간 큰 홍보효과를 위해 고급스런 도미노피자 이미지를 손실 시킬 수 는 없다!
그렇다면 직접배달을 않고 어떡해 맥주를 도미노피자를 시키는 소비자들에게 제공 할 수 있을까?
맥주회사와의 기업제휴 마케팅 을 통해 공급가 가격으로 편의점으로 납품해 소비자들이
운영하는 모습을 보이는 등 외식업종의 전문화, 대형화 추세를 보여주고 있다.
국내 외식산업은 92년 이후 시장개방이 가시화되면서 강력한 자본력과 마케팅능력을 갖춘 유명 해외브랜드들이 패스트푸드 시장에 대거 진출하고 있어 동일 상권 내에서 동일업종, 유사업종과의 다각화된 시장경쟁상태에