또한 배달이라는 서비스를 도입함으로 인해서 학생들의 접근성을 0으로 만들어주어 더욱 많은 소비층 확보가 가능 할 것으로 보인다.
무엇보다 과일은 철에 따라 가격의 변동이 매우 유동적이다. 그렇기 때문에 각각 과일 별로 계절에 맞게끔 차별화 해서 선택과 집중의 필요성이 요구된다.
기존
통한 제철 채소 및 야채 배달
조리가 힘든 김치, 짱아찌 등도 포함
소비자의 니즈 (필요 시 조사 결과 첨부)
안전한 것을 먹고 싶은 니즈
별도의 조리과정 없이 바로 먹고 싶은 니즈
다양한 야채를 구매하고자 하는 니즈
ㅇ P.D. 소비자가 선택한 과일, 야채, 소스를 포장한 샐러드
ㅇ Nami
과일도시락을 배달하고 매장에서 판매하는 사업을 계획하였다.
사업의 내용은 숭실대학교 주변 상가에 4평 정도의 점포로 하여 제철과일을 포함한 여러 가지 과일을 세척 포장하여 전화주문, 인터넷상의 홈페이지를 통한 온라인 주문뿐만 아니라 스마트폰을 이용한 어플리케이션으로 주문을 받아
-아침밥에 대한 사람들의 관심이 높아짐
-신도시의 발달로 아파트 밀집지역이 많음
-맞벌이부부 싱글족의 증가
Threat
-시장에 이미 많은 아침밥 배달업체가 있음
-계속된 식재료 값의 상승
-아침밥을 대신할 만한 대체음식이 많음
-사업을 확장해 나감에 있어서 거리 제약이라는 한계가 있음
Ⅰ. 서 론
우리나라의 경제는 급속도로 발전하여 한강의 기적을 이뤄 세계사의 경제대국으로 급성장하였다. 이에 따른 생산과 소비부문에서 괄목할만한 성과를 거두어 왔으나, 성장속도에 비추어 국민생활과 밀접한 분야에서는 소외되거나 불균형 발전 양상이 심화되었다. 그 중 하나가 재래시장의