Ⅰ. 개요
마케팅 영역에서 관여의 개념은 Krugman(1965)에 의해 처음으로 제시되었다. 그는 주로 인적 관여도(personal involvement)에 중점을 두고 연구하였는데, 관여를 어떤 감정적인 상태라기보다는 인지적인 관점으로 파악하였다. 마케팅에서 관여의 개념은 심리학에서와 마찬가지로 일치된 견해는 없지
Ⅱ. 소비자의 기대 충족 여부 / 제시된 정보의 유용성 / 과장성 유무
: 포장지에 야채 10.68%함유라고 써져있다. 국산 당근 8.90%+양파1.78%를 더해 정확히 10.68%가 이루어진다. 표기상에 과장성은 없지만 10%정도의 야채만으로 과연 야채맛 소시지라고 하기에는 역부족인 것 같다. 제시된 정보는 모두 갖추어
Ⅱ. 소비자의 기대 충족 여부 / 제시된 정보의 유용성 / 과장성 유무
‘보존료 무첨가’를 표방하는 제품답게 거의 모든 어묵제품에 들어 있는 방부제가 들어 있지 않다. 하지만 합성착향료를 보면 단순히 ‘게향’ 이라고만 표기되어 있으며 산도조절제 또한 정확한 재료 표기가 없다. 이러한 표기 뒤
소르빈산칼륨 : 가공식품의 보존료, 즉 방부제로 사용되는 물질. 주로 고기류의 가공식품에 많이 쓰이며, 음식의 보존 기간을 늘이기 위하여 모든 가공식품에 거의 예외없이 사용되는 식품첨가물 중 하나.
⦁에리쏘르빈산나트륨 : 식품이 변질되는 것을 방지하는 산화방지제. 채소류 및 과일류의