2.1 열분해
열분해란 산소가 없는 상태에서 열적으로 분해(direct thermal decomposition)하여 액상 및 고상 유도체와 기상연료 등의 유용한 생성물로 회수하는 방법이다. 일반적으로 이러한 열분해공정의 생성물들은 가스, 액체 그리고 carbon black이 주성분인 고체 잔사물(residue)로 나뉘어 진다. 이때 회수되는
1. 기초적인 조리방법(Cooking Methods)
가열 조리는 식품에 열을 가하는 일로서 먹을 것을 바람직하게 변화시켜서 맛과 영양의 효율 및 안전성을 높이는 것이다. 가열 조리는 조리조작의 중심이 되며, 가열한 다는 것은 식품의 성분이나 물성을 크게 변화시킨다. 주된 변화는 단백질의 열변성, 전분의 점
쉽다. 당(糖)의 올리고머는 올리고당이라고 한다.
{ 광중합성 Oligomer의 역할 }
경화된 Film, ink등의 물성 (경도, 밀착력, 전기특성, 내약품성)을 좌우하는 역할을 하며, 광중합성 Oligomer는 일반적으로 관능기로 Acryl기를 갖고 있기 때문에 광중합성 Monomer와 가교 반응하여 가교(Cross-linking)구조를 갖게되다.