기초적인 사회복지실천기술
펄만(Perlman)은 사회복지사의 역할에 대해 문제해결에 클라이언트를 참여하도록 이끈 후 그의 능력을 평가해 자아의 힘을 지지하고 가능케 함으로써 클라이언트가 원하는 방향으로 그의 힘과 능력을 동원할 수 있도록 도와주는 것을 핵심으로 보았다. 이를 위해 사회복지
1. 기초적인 조리방법(Cooking Methods)
가열 조리는 식품에 열을 가하는 일로서 먹을 것을 바람직하게 변화시켜서 맛과 영양의 효율 및 안전성을 높이는 것이다. 가열 조리는 조리조작의 중심이 되며, 가열한 다는 것은 식품의 성분이나 물성을 크게 변화시킨다. 주된 변화는 단백질의 열변성, 전분의 점
내담자와 상담자의 관계형성을 위한 기초적인 방법을 기술
상담실에 찾아오는 내담자들의 실태를 파악해 볼 때 내담자들이 처음부터 자발적이며 동기유발이 된 상태에서 오는 경우는 그렇게 많지 않는 실정이다. 따라서 상담 초기에 상담자는 비자발적인 내담자를 자발적으로 바꾸거나 동기유발을
[아동복지] 아동복지 실천원칙 중에서 가장 기초적이고 근간이 될 수 있는 원칙은 무엇인지 기술하시오
Ⅰ 서론
아동기는 부모와 사회의 특별한 보호와 지도 속에서 성장발달을 해야 하는 시기이다. 아동복지를 위한 정책과 서비스를 마련하고 수행할 때에는 아동복지의 전제조건이 확보되도록 노