Ⅰ. 서 론
노인들의 영양문제는 일반인들과는 많이 다르다.
특히, 우리나라의 현재 노인들이나 노년기로 진입하는 인구집단은 특징적으로 독특한 역사를 지니고 있다.
이들은 대부분 일제시대에 태어나 6.25전쟁을 겪어 청,장년기 이전에는 전체적으로 식품 부족상황에 처해있었으며, 우리나라 경제
Ⅰ. 서 론
요즘 노인들은 대체적으로 영양상태가 매우 좋아 건강한 삶을 살고 있어 점차 우리나라도 장수국가로 나가고 있다. 인간은 자연과 더불어 살아가는 동안 무병장수를 누리면서 평생 건강하게 살 의무가 있다. 최근에는 평균수명이 길어져 몇 년 안에 100세까지 장수할 날도 얼마 남지 않았다
1. 노화에 따른 몸의 변화
- 가장 큰 변화는 체내 근육량의 감소와 지방의 증가
- 특히 여성이 심하고 골다공증이 동반되는 경우가 많다.
- 맛과 냄새에 대한 민감성도 줄어들게 된다.
- 영양 문제 중 가장 중요한 요소: 치아
2. 노인영양 섭취의 적절성
- 일반적으로 노인들의 영양소 섭취 상태
Ⅰ. 서 론
요즘 우리나라 노인들의 경우 많이 건강해져 노인의 구분을 65세어 70세로 높이라는 의견이 대두되고 있다. 즉, 노인들은 대체적으로 영양상태가 매우 좋아 건강한 삶을 살고 있어 점차 우리나라도 장수국가로 나가고 있다. 인간은 자연과 더불어 살아가는 동안 무병장수를 누리면서 평생