농산물의 수급이 더욱 불안정하게 될 것으로 보인다.
이 장에서는 기후조건 등이 좋아 생산이 크게 늘었으나 농가소득은 오히려 떨어지는 것을 풍년의 역설이라고 한다. (1) 농산물의 수요와 공급에 영향을 주는 요인으로 어떤 것들이 있는가(10점). (2) 공산품 가격과는 달리 농산물 가격이 지니고 있는
I. 서 론
농업의 수익률은 다른 산업의 수익률에 비하여 낮은 것이 일반적이다. 이는 농업은 농지와 자연을 대상으로 하는 산업으로 초기 자본투자 수준이 높고 위험이 다른 산업에 비하여 높은 산업이다. 또한 수요 측면에서 보면 소득이 올라갈수록 농산물(식품)수요가 줄어들기 때문에(엥겔 법칙)
농가를 조금이나마 돕고 싶다는 뜻으로 영상 제작 계기를 말했다. 그때 처음으로 ‘풍년의 역설’에 대한 문제점을 인식했다. 풍년의 역설이란 “작황이 좋아 농산물 생산량은 크게 늘어났지만 수요는 그대로여서 오히려 농산물 가격이 하락하고 농가소득이 줄어드는 현상이다. 땀 흘려 일한 농민들
조직화가 이루어진 농가 내에서도 각 농가가 개별적으로 다른 품종, 다른 품질로 화훼를 생산한다는 사실을 알 수 있었다. 이를 다시 수출규격에 맞추어 재분류하기 때문에 시간낭비와 비용증대가 발생한다.
고품질의 상품을 원하는 해외시장에 수출하기 위해서는 균일한 고품질의 상품이 필수적이
농산물 및 가공식품을 생산하는 것이 바람직할 것이다.
이렇게 국내에서도 IFOAM 프로그램에 따라 인증을 받게 되면 국제적으로 국내유기농산물을 수출하는 농가에 큰 이점이 발생할 수 있을 것이다.
3. 세계적인정 유기농 단지 조성 확대 및 전문인력양성
오늘날 유기농법이 앞으로는 반드시 정착시