농산물 바다 브랜드 이미지를 향상시키기 위하여 노력하고 있는데 나주배의 경우 로고와 캐릭터 개발 등을 통하여 이미지 상승으로 이어져 국내뿐만 아니라 해외에서도 호평을 받고 있어 많은 배의 수출을 통하여 농가소득창출에 크게 기여하고 있다.
이 장에서는 푸드마케팅 기말 과제물 1. 자신의
1. 농산물 유통이란?
협의의 농산물유통은 농산물이 생산자인 농업인으로부터 소비자에게 이르기까지의 부가가치를 창출하는 경제활동이며 광의의 농산물유통은 농산물의 생산이전에 어떤 농산물을 언제, 어떻게, 어느 곳에서, 얼마나 생산할 것인가를 예측하여 결정하고 이를 생산, 판매하는 모든
Ⅱ.농산물 안전성과 품질관리체계
1. 개요
국민소득이 증가하고 생활수준이 향상됨에 따라 식품의 소비패턴이 양보다 질을 중시하게 되는 추세에 있다. 특히 1990년대말부터 식품안전과 관련하여 전세계적으로광우병, 구제역, 돼지콜레라, O-157, 다이옥신, 조류독감 등 인간의 생명을 위협하는 각
1. 농산물 유통 기능
물적 유통 기능
I . 운송기능
생산지와 소비자가 다른 농산물의 공간적 차이를 해결하기 위해 이동의 과정을 거치는 것을 담당하는 기능
수송수단에는 철도, 자동차, 선박, 항공기 등이 있음
자동차 수송 : 기동성과 접근성은 유리 /
장거리 수송일 경우 고비용이고 한
Ⅰ. 개요
국민의 정부 출범 시 농산물유통개혁의 일환으로 유통경로의 다원화 및 유통마진 축소 등을 위해 다양한 형태의 직거래사업을 추진하였다. 그 추진유형을 살펴보면, 지자체.농협 등이 유휴지를 이용한 간이 직거래시설을 설치하여 생산자(단체)와 소비자간 직거래를 추진하는 직거래장터,