농산물은 다른 제조업에서 생산하는 상품 물류비에 비해 높게 나타나고 있으며, 상품의 가치가 나날이 달라지는 특수성으로 물류 기능을 수행하기에도 많은 어려움이 있다. 여기서는 농산물유통구조의 개념과 특수성을 대략적으로 알아보고, 농산물유통환경의 변화에 따른 문제점과 개선방향에 대
농산물유통구조(개념, 특성, 문제점, 개선방안)에 대해 논하시오
1.농산물유통의 개념
농산물유통이란 농업생산으로 부터 나온 농산물과 서비스가 농업생산자로부터 최종소비자의 손에 이르기까지 흐름에 관련된 모든 기업 활동을 수행하는 경제활동”이라고 정의할 수있다. 즉, 농산물유통은 농
구조가 가족중심으로 변화 하였고 소비구조도 가족중심의 소비구조로 변화 하였다. 안전성이란 농산물이 대부분 식품이기 때문에 식품으로서의 안전성을 중시한다. 따라서 품질인증 중시, 브랜드 농산물 선호, 고급화에 대한 가격차별화 등이 추세로 나타나고 있다(천인석, 2005).
2) 유통구조의 변화
1. 농산물유통의 정의
농산물유통이란, 농산물이 생산자인 농민으로부터 최종 소비자의 손에 이르기까지의 모든 경제 활동을 의미한다. 그러므로 농산물유통은 다음과 같은 중요한 의미를 갖고 있다
2. 농산물의 특성과 유통구조의 특수성
가. 농산물의 특성
농업 생산은 토지. 기후 등 자연적
구조문제와 함께 판매사업에 있어, 농협의 우월적 지위를 인정하지 않는 우리나라의 농산물유통구조와 정책은 경제사업에 대한 농협의 자체적인 경쟁력 강화가 지체시키고, 경제사업을 통해 실제 수익을 창출하는 모범사례가 거의 없어, 사실상 경제사업은 '적자사업'이라는 농협 임직원의 선입견을