누적성의 정도란 현재의 기술수준이 차기의 기술수준에 영향을 미치는 정도를 가리킨다. 공정-조직모형에서는 누적성의 정도가 제어변수로 도입되는데, 여기서 누적성의 정도는, 모방을 통해 생산성 향상을 이룰 경우 그 향상된 생산성이 모방대상의 생산성과 자신의 기존생산성중 자신의 기존생산성
발아율이 90% 이상인 건강하고 우수한 콩만을 선별해 만든 제품이다. 콩이 싹트는 과정에서 유리당(sucrose)과 유리아미노산 등의 영양이 증가해 고소하고 부드러운 맛을 내어 제품의 품질을 향상시켰다. 또한 정통 두부 제조 방식(목면두부방식)을 고집하면서도 탄력과 부드러움을 지켜주는 새로운 기술
21세기 인류의 주요 해결과제
1.인구증가 문제 2.식량부족 문제 3.에너지 고갈 문제 4.물부족 문제 5.환경오염 문제
인구증가) 문제 2050년 98억명에서 2100년 112억명 돌파 (un예상)
식량문제) BC 5000년전 벼,밀 / BC 4000년전 감자 / BC 3600년전 옥수수
에너지 고갈 문제) 석탄- 1조톤 매장 413년 사용가능 /
Ⅰ. 서 론
대한민국은 1970년대까지 보릿고개로 인하여 쌀이 부족하여 굶주린 사람들이 많아 보리밥도 먹기 힘든 시기였다. 보릿고개란 말이 나오게 된 계기는 전년도에 수확한 쌀이 충분치 않았기 때문에 이듬해 늦봄 보리가 생산되기 전인 3-4월을 넘기기 힘든 시기로 식량이 매우 곤궁했던 기간을
Ⅰ. 서론
그동안 우리나라의 쌀 농업은 하드웨어적 농업 인프라인 경지정리, 배수개선, 용·배수로, 농로 조성등 농업생산기반 정비를 시행한 후 지력유지를 위한 화학비료와 병해충으로부터 안전수량 확보를 위하여 농약을 다량 투입하는 등 약탈적 영농인 대규모 기계화 영농이 진행되어 왔다. 이