다구도 실내용과 야외용이 있었다.(야외용의 대표적인 예는 경포대와 한송정에 있었다는 四仙의 다구, 고려시대 개성부근 묘련사에 있었다는 다구) 일곱째, 의례에 있어서 한국인들은 판이한 양상을 나타낸다. 예를 들면 군신연회(君臣宴會), 사신접대연(使臣接待宴), 향음례(鄕飮禮)에서는 말할 나위
우리 조상들은 아침, 저녁으로 차를 마시면서 마음에 여유를 갖고 지혜를 짜며 심성을 곧고 어질게 다듬어 왔다. 차를 통하여 자신의 실체를 발견하여 차 속에서 오묘한 진리와 인격과 품성을 길들여 가는 것이다. 우리가 흔히 마시는 ꡐ차ꡑ라는 개념은 차나무의 어린 잎을 따서 가공하여 만든
Ⅰ. 서론
흥미로운 연구 과제는 바로 식품을 가공하는 온도이다. 그렇다면 가공온도는 과연 식품의 구성요소나 성분에 도대체 어떠한 영향을 미치게 되는가? 이 문제에 대해 연구 분석한 중국 북경시 식품연구소 연구원으로 있는 손시중씨의 보고서에 의하면, 식품의 가공온도는 가히 단백질의 성질
01 중국차의 역사
중국인에게 차(茶)란?
중국 서남부는 아열대 기후 지역으로 이는 차를 재배하기에 적합하다.
해당 지역은 야생 차 나무의 원산지로 중국이‘차의 고향’으로 불리는 이유이다.
이런 차(茶)는 오래 전부터 중국인들의 일상에 있었던 식품으로 현대에 와서는 천연 건강식품이란 개념
다구요??!!
××동에 살고 있는 40대 주부가 있었다. 하루는 이가 아파서 집 근처에 있는 병원을 갔는 데, 이 치과에 도착한 시간은 오전 10시 30분이였고, 이 분이 병원에 갔을 때에는 이미 두 사람이 먼저 와 기다리고 있었다. 하지만 의사는 내담자가 오고 난 이후 병원에 왔고 그 후 에도 30여분이나 지