당 관찰하기
-설탕/물엿/꿀/올리고당의 색깔, 맛, 감촉, 입속에서
의 질감을 비교한다.
-4종류의 당에 대해 관찰한 부분에 대해 발표하고
설명 한다.
@자료 및 유의점@
*우리몸에서 당의 역할과 급원식품에 대해 질문하고 설명한다.
*유인물을 통해 우리가 자주 섭취하는 식품에 설탕에 어느 정도
섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.
나트륨 섭취량을 줄이기 위해서는 무엇보다도 국물의 섭취량을 줄이는 것이 중요하다. 밥을 먹을 때 국물을 많이 먹거나 밥을 말아먹는 경우 나트륨 과다 섭취로 이어지기 쉽다. 따라서 국물 음식을 먹을 때는 국물 보다는 건더기 위주의 식사를 하는
당한 어려움을 겪는 상황을 맞이하게 되었다.
지금 제시된 트랜스지방 연구결과들은 인공적으로 만든 트랜스 지방을 가지고 실험한 것이며 자연적으로 발생하는 트랜스지방은 관상동맥질환과 연관이 없거나 오히려 줄이는 효과가 있다는 보고가 있으나 그 섭취량이 많지 않고 아직은 더 많은 연구가
당뇨병의 만성 합병증을 제시하고 각각의 간호중재방법을 서술하시오. (10점) 3. 홍○○ 환자는 50세 남성으로 10년 전 제2형 당뇨병으로 진단받고 경구혈당강하제를 복용하면서 정상 혈당 수준을 유지해왔다. 최근 업무 스트레스가 심해지면서 과거에 비해 단 음식을 자주 섭취하고, 운동도 거의 하지 않
섭취하기 위해서는 식사에 다양성을 주어야 한다. 몇 가지 간단한 원칙만 지키면, 건강에 유익한 식사를 계획하는 것은 어렵지 않다. 체중을 줄이기 위해 좋아하는 식품을 완전히 금하는 것은 장기적으로 볼 때 바람직하지 않다. 따라서 모든 식품군에서 다양하고 균형 있게 식품을 선택하며 적당하게