김치의 영양가치에 대한 연구와 재평가가 이루어지게 되었으며 이제는 우리나라에서 뿐만 아니라 외국에서도 건강식품으로서 김치의 인기가 높아졌습니다. 이런 까닭으로 위니아에서는 『딤채』 라는 신 개념의 김치냉장고를 최초로 개발하였습니다.
1995년 첫 출시한 김치냉장고딤채는 매년 200%의
둘째, 가전제품으로서 브랜드 인지도 전무
딤채가 처음 출시 되었을 때, 위니아 대리점에서는 에어컨 회사에서 무슨 김치냉장고냐며 판매를 꺼려했었다고 한다. 위니아의 내부 사람들마저 가전회사로서의 인식이 자리잡히지 않아 있었던 것이다.
위니아의 딤채와 에어컨이 성공을 거둔 것은 사
그 편차 또한 적은 특징을 가지고 있다. 이는 초겨울 땅속온도가 5℃~7℃의 온도를 보이며 김치를 알맞게 저온 숙성시키는 조건을 형성하고 알맞게 익은 이후 한겨울의 땅속온도로 장기 보관하여 이듬 해 채소를 재배하기 전까지 필요한 영양소를 공급해 준다. 바로 이러한 환경이 딤채의 원리이다.
딤채ꡑ는 위니아김치연구소가 10년간 100만포기의 김장을 통해 분석한 김치숙성 데이터베이스를 활용해 만든 제품으로, 한국인이 가장 선호하는 상태로 발효시키는 기능(발효과학 코스)을 강조하고 있다. 또한 98년부터 동원김치와 실시해온 공동 마케팅 차원에서ꡐ딤채‘를 구입하는 고객에게