엄마의 정성과 사랑으로 제품을 만들어 고객의 식탁에 까지 전달한다 라는 의미의 맘스터치는 올바른 음식을 통해 건강,행복,즐거운 미래를 만들어 간다는 기업철학 아래 싸이버거를 필두로한 푸짐함을 강조한 이미지로 인지도를 대폭높이는 데 성공하였고 성공적인 현재 패스트푸드 시장점유율 1위
롯데리아는 1979년 12월 서울 소공동 롯데백화점에서 개업하였다. 대한민국에서 사업을 시작한 이후에 지속적으로 한국인의 입맛에 맞는 햄버거를 연구, 개발하면서 시장점유율 1위라는 위치를 굳건하게 지키고 있다. 롯데리아는 햄버거뿐만 아니라 치킨, 디저트, 커피와 같은 제품도 같이 판매를 하면
시작하여 높은 퀄리티의 제품을 고객에게 제공하고 있으며 건강함과 깨끗함이라는 브랜드이미지를 구축하는데 성공하였다.
이러한 기업전략의 결과로 2021년 5월에 업계1위였던 롯데리아의 전국 점포수를 추월하여 대한민국에서 가장 많은 점포수를 보유한 패스트푸드 프랜차이즈 기업이 되었다.
패스트푸드 중 햄버거, 핏자와 달리 아직 국내에서 크게 활성화되지 않은 칠리맛의 미국식 핫도그도 최근 젊은층 사이에서 선풍적 인기다. 96년 여름 에버랜드에서 하루 1,000여개 이상 팔려나갔다. KFC, 파파이스, 케니로저스 등이 3,000억 원 치킨전문점 시장을 놓고 각축을 벌인다. KFC는 국내 치킨전문업