Ⅰ. 서론
농업해충으로 인한 피해를 최소화하기 위해서는 재배지에서의 화학적 방제뿐만 아니라, 농산물의 수출입 검역과정에서의 완벽한 방제가 무엇보다 중요하다. 식물검역 과정에서 병해충을 방제하기 위해서는 포스핀(Phosphine, PH3), 시안화수소(Hydrogen cyanide, HCN) 및 메틸브로마이드(Methyl bromide,
⑴ 토양미생물 [土壤微生物, soil microbes]
①방선균 [放線菌, Actinomyces]
방선균은 세균과 같은 원핵세포로 되어 있는 하등 생물 중의 하나이다. 그러나 원핵세포형이나 세포벽의 구성 등은 세균과 흡사하나 균사를 형성하는 것은 곰팡이와 비슷하여 세균과 곰팡이의 중간 생물로 취급되는 경우도 있
반응하여 비누를 형성하고 비누화 반응 자체는 매우 빨라서 전이에스테르화가 일어나기 전에 완료된다. 알칼리 촉매에 의한 메탄올첨가반응에서 NaOH · KOH의 농도는 원료 유지에 대해 0.2~2%(w/w)이다.
→ NaOH는 반응기에 투입하기 전 메탄올과 혼합을 거치게 되는데 이때 약간의 수분이 발생할
Ⅰ. 서론
우리나라 재래식 된장에서 피의 응고를 막아주는 미생물이 발견됐다. `된장을 많이 먹으면 피가 맑아져 혈액순환에 도움을 준다`는 것으로, 전통 발효식품의 우수성이 다시 한번 확인된 셈이다. 된장은 암을 억제 하는 항암효과도 높은 것으로 알려져 있다. 생명공학연구소 김승호 박사팀은