미생물군(Microflora)라고 부른다. 식품중에 존재하는 미생물은 당연히 식품과 함께 섭취된다. 따라서 식품중에 존재하는 종류와 양이 일상적으로 존재하는 수준으로 존재한다면 문제는 발생하지 않는다. 대부분은 위내의 염산에 의해 불활성화되기 때문이다. 또한 위산에 저항성을 가지는 것도 있지만
우리는 그동안 우리가 살고 있는 환경에 대해 너무나 무관심하게 살아왔다. 즉 생활의 편리함을 위해 무분별하게 자연을 파괴했고 그 결과 환경오염은 심각한 지경에 이르렀다. 마음 놓고 물도 마실 수 없고, 공기가 혼탁하여 숨쉬기도 힘들고, 우리와 친근한 동식물들이 사라지는 등 환경은 그 결과를
* 화분에 영양제로 주기
- EM발효액을 농작물이나 일반 화초 모두에 사용이 가능하다. 음식물 쓰레기 에 EM발효액을 넣어 일주일 정도 발효시키면 퇴비로도 사용이 가능하다.
* 빨래할 때 세제와 함께
- 세탁기에 물을 채우고 EM발효액 1~2컵을 옷과 함께 넣어 하룻밤 불린 후 세탁하면 기존 세제의
미생물이란?
정의
-눈으로 볼 수 없을 만큼
미세한 생물의 총칭종류
-세균, 곰팡이, 효모,
남조류, 바이러스
미생물 영향
-미생물의 작용을 통해
다양한 현상 발생
미생물의 성질
-기존의 생각에서 벗어난
중간자적 미생물 역활론
주요 미생물-효모
효모 정의
-발효(醱酵)의 모체(母體)
효
Ⅱ.환경 분석
1. 거시적 환경 분석
1) 법률적 환경
- 국가에서 ‘저탄소 녹색성장’을 추진하고 있으며, 기업에 대한 정부의 환경규제가 강화되고 있다.
-지식경제부는 환경부, 농림수산식품부, 국토해양부 등 관련부처와 합동으로 ‘녹색인증제 운영요령’을 고시했으며 녹색기술, 사업, 기업