지역의 토양 특성을 파악하여 정리하고 2) 그 지역 농경지의 밭과 시설재배지 2곳의 산도, 유기물, 유효인산, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 토양 화학성을 파악한 후 3) 비료사용처방 체험하기를 통해 재배하기를 원하는 작물에 대하여 밭과 시설재배지의 임시처방서 서비스를 받아 정리하기로 하자.
종류를 정확히 알 수 있는 인터넷 시스템이 개발되 있다. 이러한 사이트를 잘 활용하여 농사를 체계적이고 과학적으로 짓는다면 농사짓는데 큰 발전이 있을 것이다. 필자가 관심지역의 토양토를 알아본 결과 제주도를 관심지역으로 설정하였다. 제주도는 특별자유도시로서 세계적으로 인정받은 도시
관심지역으로 설정하였다. 제주도는 특별자유도시로서 세계적으로 인정받은 도시다. 360여개의 분화구와 1950미터의 한라산이 있는바 제주도 자체적으로 토양통도 각기 다르다고 볼 수 있다. 이 장에서는 유기물이 토양에 투여되었을 때 미생물에 의해 탄소와 질소가 어떻게 변하는지 기술하기로 하자.
세계적으로 가장 우수하다. 양질의 와인은 모두 이 유럽종을 사용하여 만들어지고 있다.
반면 미국종은 강한 냄새(Foxy Flavor)가 나기 때문에 와인용으로 적합치 않고, 주로 쥬 스나 생식용으로 많이 사용된다. 이 폭시 플레이버(Foxy Flavor)라는 말은 동물이 사는 동 굴에서 나는 냄새와 비슷하다는데서,
1. 치즈란?
치즈(cheese)는 서양에서 가장 오래전부터 이용되어온 유제품으로 우유에 젖산균 또는 응유효소를 작용시켜 우유 단백질을 응고시킨 다음 유청을 제거하고 숙성 발효시킨 고단백이며 영양가가 높은 발효식품이다.
*치즈의 어원
- 라틴어에서 유래된 치즈라는 이름
영어로는 Cheese(치즈), 독