반, 일본이 메이지 왕[明治王] 때 봉건제도인 막번 체제(幕藩體制)를 폐하고 왕정복고를 이룩하여, 중앙집권적 통일국가와 자본주의로의 출발점을 이룬 정치적·사회적 변혁.
의 일조관계를 규명한 책이다. 또 헌책방에 가서 구할 수 있는 정도로 대중에 널리 읽혀진 책은 아니나, 이 책은 메이지 시대
음료의 종류
I. 진(Gin)
1660년 처음으로 네덜란드의 라이덴 대학의 의사인 실비우스박사가 약주로서 개발한 것이 시초이며, 실비우스박사는 술에 주니퍼 베리(두송나무 열매)를 담아 해열제로 약국에서 판매하였고, 명칭은 주니퍼 베리(프랑스어로 주니에브르)를 따서 주니에 브르와인이라 하였다.
반도에 진출할때 전해졌다. 그 후 몽고인의 대 본당이었던 개성, 전진기지가 있던 안동, 제주도에서부터 소주제조가 활발했었다고 한다.
제조 방법은 고려시대에서 조선말기까지 증류기 및 제조법이 다소 변하기는 하였으나 뚜렷한 변천은 없었다.
1916년에 들어서는 일제가 주세법을 공포, 시행함에