배달 사업은 고객만족경영 차원에서 시장 전망이 매우 높다.
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서울 강남구 신사동에서 자취 중인 직장인 이 모 씨(28)는 오전 6시 15분 현관문에 걸린 아침 주머니를 챙기면서 하루 일과를 시작한다. 고등학교 교사인 이 씨는 식사를 거르지 않기 위해 아침배
1) SWOT분석
Strength
Weakness
-소규모 점포로 운영 가능
-소자본으로도 창업이 가능
-고객별 맞춤, 자유로운 선택식단 제공
-당일 배달된 신선한 재료만 사용
-단순 음식 조리가 아닌 영양사를 통한 균형있는 식단 제공
-싸게, 빨리, 편하게, 맛있게 먹고 싶은 고객의 심리 충족
-고객의 다른 입맛
배달제란?
공배제란 예를 들어 현재 신문사들이 각 지역의 개인사업자인 지국보급소 운영자들과 계약을 맺고 신문을 제작보급하는 대신 이들로부터 지대와 전단지 수익금을 분배 받고 있다면 이를 하나의 신문배달회사로 통합하겠다는 방안이다.
다시 말해 A, B, C 등의 신문사들이 공동으로 출자해
배달되는 인쇄 신문의 기사를 보면서 하루를 시작한다. 신문을 통해서 어제 어떤 사건․사고가 일어났는지, 무슨 법안이 통과 되었는지, 환율은 어떻게 변했는지, 어떤 책이 출판되었는지, 어떤 영화가 개봉했는지에 대한 정보를 얻고 있다. 그러나 엄밀한 의미에서 인쇄 신문을 통한 정보는 생생하
사례기사 : Copper Kettle Catering(CKC)
CKC는 소풍 도시락에서 정찬모임이나 결혼식 피로연, 만찬회, 사무실 파티까지 다양한 서비스를 제공하는 종합 외식업체이다. 1972년 Wayne & Jannet Williams 점심 배달업으로 개업한 이래, CKC는 North Carolina의 Raleigh에서 가장 큰 외식업체로 성장하였다. 이들은 고객수요를