1.1 스타 벅스스타벅스는 조그마한 커피 가게로 1971년 탄생했다. 그 후 1987년에 현재의 스타CEO인 하워드 슐츠 회장이 스타벅스를 창립했다. 처음에 작은 커피 가게에 불과했던 스타벅스가 현재에는 30개국이 넘는 점포를 7000개나 운영하고 있는 다국적 기업으로 바뀌었다. 2005년 브랜드 컨설팅 업체
스타벅스 코리아
스타 벅스 KOREA는 2000년 12월 ㈜ 신세계와 미국 스타벅스 커피 인터내셔널의 공동 투자로
설립한 합작 법인이다. 스타벅스는 한국 내 새로운 커피 문화를 소개하고 전달하는 것을 자사의
비젼으로 하며 매월 1개 이상의 신규매장을 오픈하고 있다.
1997년 9월 : 스타벅스 커피 인
스타벅스 코리아
-97년 신세계와 라이선스 계약을 맺고 본격적 한국 진출
-99년 7월 이대 1호점 오픈
-07년 4월 초 200호점 돌파
Brewed coffee : 로스팅 한 원두를 정수된 물로 추출한 커피
Cafe latte : (에스프레소 + 스팀밀크 )+우유거품
Cappuccino : 에스프레소 + 스팀밀크 + 우유거품
Cafe mocha : 에스
스타벅스의 회사 문화는 노사분쟁 없는 화목한 일터의 분위기이다. 이를 위해 스타벅스는 전 직원을 대상으로 스톡옵션제를 도입하고 파트타임 직원들의 처우를 일반 정규직과 다름이 없이 대우하며(스타벅스는 파트타임 노동자야 말로 고객과의 최접점에 위치한 직원이라 생각하고 높이 평가한다)
스타벅스의 가장 성공적인 상품인 커피와 우유를 미세한 얼음과 섞은 후라푸치노(Furappuccino)를 개발하자는 아이디어를 제안했을 때 그는 이를 무시할 뻔 했다고 한다.
구성원들의 역량제고를 위해서는 종업원들이 자신들의 아이디어를 실험하고 이를 통해 학습할 수 있는 문화를 구축하는 것이 필수