쌀겨층을 벗겨낸 흰쌀
- 씨눈이 떨어져 나간 단순한 음식물
③ 알벼
- 현미를 껍질이 싸고 있는 것으로 ‘정조‘ 라고 함
- 현미를 싸고 있는 껍질을 벗겨낸 것을 ‘왕겨’ 라고 하며, 볍씨는 주로 알벼를 말함
- 알벼를 ‘벼’라고 부르기도 함
④ 벼농사
- 벼를 재배하여 알벼를 생산하는 것으로 쌀
쌀겨층을 벗겨낸 흰쌀
- 씨눈이 떨어져 나간 단순한 음식물
③ 알벼
- 현미를 껍질이 싸고 있는 것으로 ‘정조‘ 라고 함
- 현미를 싸고 있는 껍질을 벗겨낸 것을 ‘왕겨’ 라고 하며, 볍씨는 주로 알벼를 말함
- 알벼를 ‘벼’라고 부르기도 함
④ 벼농사
- 벼를 재배하여 알벼를 생산하는 것으로 쌀
? 과정 : 봄 논갈이
? 시기 : 3월 말
? 설명 : 3월 말경 봄이 오면 논농사일이 시작됨. 논 갈기 전 거름이 있으면 논에 거름을 뿌려준 후, 경운기나 트랙터에 쟁기를 달아 논을 간다. 논을 갈때 조금깊게 갈아놓으면 벼가 뿌리가 잘 내려 생육이 좋아지게 된다. 하지만 추후 모를 심어놓은 다음 웃거름 등을
벼
현재 벼농사는 대부분 논벼 품종이며 밭벼 품종은 많지 않습니다. 오대벼, 화성, 화영, 동진 등 일본형 품종을 재배하는데 생육기간에 따라 조생종은 산간이나고랭지 지역에서, 중생종은 중부지방, 중만생종은 주로 평야지역에서 재배하며각각 10%, 30%, 60%를 생산하고 있습니다.
우리 나라 쌀 수확량
벼속(Oryza)에 속하는 1년생초이다. 북위 53°의 중국 북부지방에서부터 남위 40°의 아르헨티나 중부에 이르는 광대한 지역, 평야지대에서 해발 2,400m가 되는 히말라야 고산지대, 그리고 물이 없는 밭 상태에서부터 물의 깊이가 1.5~5m가 되는 강변에 이르기까지 재배·생육되는 농작물이다. 쌀의 성