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대학레포트
[떡] 떡의 의미, 떡의 역사, 떡의 분류, 떡의 영양과 성분에 관한 고찰
떡은 농사를 짓던 우리 선조들이 밥을 짓고 죽을 쑤다가 자연스럽게 만들게 된 게 아닌가 싶다. 옛 문헌이나 유물을 살펴보면 떡의 역사는 원시농경사회로 거슬러 올라간다. 기원전 1000년쯤인 청동기시대부터 기원전 300년쯤인 철기시대로 이어지면서 쌀농사를 짓게 되었으니 패총이나 주거지의 화덕,
2008-11-25 | 5,000원 | 15p |
떡 전통음식 찰떡 시루떡 송편
[떡] 떡의 의미, 떡의 역사, 떡의 분류, 떡의 영양과 성분에 관한 고찰
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