5. 사과의 효능
(1) 고혈압
과일과 야채에 함유되어 있는 천연 칼륨이 혈압을 내리게 하고 뇌졸증 위험을 감소시키는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 샌프란시스코 캘리포니아 대학 종합임상연구소의 커티스 모리스 박사는 국립과학원 회보에 발표한 연구보고서에서 사과에 자연적으로 들어
I. 서론
우리나라는 사과 생산량이 매우 많아서 세계적으로도 유명한 사과 생산국가 중 하나이다. 그리고 사과 생산량이 가장 많은 지역은 경북이다. 그러나 경북에서 생산되는 사과는 대부분 서울로 나가게 된다. 이러한 현상은 경제적인 이유와 관련이 있다. 본 논문에서는 이러한 경제적 이유에 대
Ⅰ. 개요
사과를 뜻하는 애플(apple)은 희랍시대까지만 해도 먹을 수 있는 맛있는 과일의 통칭이었다. 그래서 라틴말로 복숭아는 페르시아 사과의 준말이요, 감자는 땅사과, 오렌지는 지옥사과, 파인애플은 소나무 사과다. 야생시대 과일은 인간을 유혹하기에 충분했던 때문인지 성서나 신화에서 인간
Ⅰ. 개요
1974년은 가평사과의 원년이라고 할 수 있다. 왜냐하면 1974년 이전에는 가평군 전역이 사과와는 거리가 먼 불모지였는데 이 해를 기점으로 하여 가평사과의 재배가 본격화되었고 현재와 같은 사과의 고장으로 발전하게 되었으며 농가소득의 증대를 가져왔기 때문이다.
가평사과를 거론할 때
Ⅰ. 개요
사과나무의 원산지는 발칸반도로 알려져 있으며 이 원생종은 두 방향으로 진화되었는데 동쪽으로 중국 서부와 시베리아를 거쳐 우리나라까지 분포된 M. asiatica 계와 서쪽으로 유럽 남동부인 코카사스, 터키에서 2차 중심지를 형성한 M. sieversii 계가 그것이다. 이 계통은 유럽 전역으로 퍼져