찾는 전 세계인들에게 공연으로 비빔밥과 한식 문화를 홍보할 것"이라며 "해외에 문을 열 CJ푸드빌의 비빔밥전문점 '비비고'와 연계한 '쉐프!' 현지공연을 추진하는 등 한식 세계화를 위한 문화 아이콘으로 비빔밥 퍼포먼스를 다양하게 활용할 계획"이라고 말했다.
(2010.7.18 이투데이경제)
불로 미국 지사를 개척하였다. 현재 미국을 비롯한 중국, 호주, 뉴질랜드, 캐나다 등지에 브랜드를 수출하고 그에 따른 로열티를 받고 있다. 또한 ‘한스비빔밥’ 은 체인점 형식으로 운영하여 그들에 대한 투자 수익 등을 쉽게 알 수 있다. (프랜차이즈의 특성상 사업이 본 궤도에 올랐을 경우 점포확
가맹점을 운영 중으로 올해 안에 10개 정도 오픈해 내실안정에 중점을 두겠다는 방침이다.
일본에 10여개점을 운영중인 (주)케이케이씨와 지난해 11월 계약을 체결한 가마메시타로는 4천500~6천원에 이르는 가격대로 돌솥비빔밥을 선보이고 있으며 3종의 우동류도 판매하고 있다.
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사업 확산
– 비빔밥 포장 판매 체인점, 보쌈 패스트푸드점,
- 떡 까페 질시루 등
한식 체인 레스토랑의 국내 체인점 확대와
해외 진출 활발
Ex) 우리들의 이야기, 닭익는 마을, 놀부,
한스 비빔밥 등
토종 먹거리의 세계화
- 외국인에게도 김치, 불고기 등 인기
# 먹는 것을 문
1. 사업아이템 소개
본 사업아이템은 일반적인 삼겹살 전문점의 이미지를 벗어나 가장 대중적인 음식 아이템인 삼겹살을 차별화 하여 특색을 부여해서 고급화시켰다.
그리고 새로운 공간의 창출과 함께 새로운 음식을 제공함으로서 단순히 먹는 의미를 떠나 시각적인 측면과, 미각적인 측면을 향상