(이정환·노양주, 1984), 우시장의 시장권 구조와 그 변화(김재광, 1982), 대구 약령시의 변천(오세창, 1983) 등이 있다. 이와 같이 정기시장에 관한 연구가 1980년대 초를 중심으로 활발히 전개되었으나 최근에 들어서 교통발달로 인해 정기시장의 역할이 약화됨에 따라 연구가 많이 이루어지지 않고 있다.
외식산업이라는 말이 우리에게는 생소하게 느껴지고 있으나 이미 1940∼1950년대에 미국에서는 산업화단계로 접어들어 ‘Dining-out industry’또는 ‘Food service industry’라고 불리워졌으며, 일본에서는 1970년대 후반부터 일반화된 용어이다.
우리나라에서 외식산업이라는 용어는 식당업·요식업·음식업 등
Ⅰ. 서 론
1) 연구 목적
현대사회는 산업 문명의 발달로 시장의 확대 및 세계화가 급속히 진행되고 있다. 비슷한 품질과 서비스를 제공하는 수많은 기업들은 각기 다양한 방법으로 자사의 제품을 차별화하여 보다 많은 시장점유율과 매출액, 이윤을 창출하기 위하여 부단한 노력을 기울이고 있
제Ⅰ장 서 론
제1절 연구목적
21세기 화두는 지식·정보화이다. 정보통신기술의 혁명적 발전으로 인한 지식·정보화의 급속한 진행은 21세기를 분석하는 새로운 패러다임으로 등장하고 있다. 이러한 시대적 흐름은 방송영역에서도 예외는 아니다. 온라인상의 각 방송사 홈페이지를 통해 실시간
의미한다.
미용 기업의 목표 달성을 위해 미용경영학의 개념을 이해하고 미용기업이 동원할 수 있는 모든 자원을 활용하여 구성원들의 계획, 조직, 지휘, 통제하는 일련의 과정을 통해 효율적이며 성공적인 미용 기업을 만들 수 있게 연구하고 경영하는 실천적 학문을 ‘미용경영학’이라고 한다.