생산활동에 필요한 원료나 기계설비 등을 조달하는 것을 구매활동으로 보는 것이다. 한편 구매 대상으로서 원재료와 더불어 기초적 생산설비를 생각할 수 있으면, 기업의 내부거래적인 재생산수단이 되는 것이다.
여기서 구매의 주체를 원재료에 둔다면 그 구매활동과 생산활동의 관계는 재고품이 어
관리를 갖추지 않으면 안된다.
자원의존성은 외부환경으로부터 획득할 수 있는 인적․물적 자원의 제약이 커질 때 그리고 이러한 자원이 기업의 운영에 결정적인 영향을 미치는 경우 자원의존성이 높아진다. 특히 기업의 경쟁우위가 제품원료나 기계장비와 같은 물적 자원이 아니라 지식, 노하우,
원료의 조달부터 최종 사용까지 실물과 정보의 흐름과 관계되는 모든 활동을 의미
- 최종소비까지 부가가치를 향상시키는 상품, 서비스, 정보의 흐름을 제공하는 경영 프로세스의 통합을 의미
5) 국내 농식품산업의 가치사슬 체계의 변화
국내 농식품산업은 종자, 농자재, 관련 IT산업, 물류·유통
원료의 조달부터 최종 사용까지 실물과 정보의 흐름과 관계되는 모든 활동을 의미
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원료의 조달부터 최종 사용까지 실물과 정보의 흐름과 관계되는 모든 활동을 의미
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