서비스프로세스서비스프로세스는 서비스운영에 있어서 가장 핵심적인 부분이라고 할 수 있다. 프로세스는 서비스 전달 과정에서 따라야 할 절차이며 설비나 자재 등 자원들을 어떻게 이용할 것인지에 대한 방향을 알려 준다. 좋은 프로세스는 항상 일관된 서비스가 고객에게 전달되도록 한다. 서
본질적으로 서비스산업은 사람의 의존해야 하는 특성에 기초하기 때문에 일 가운데 축적되고 또는 특별히 연구하여 얻은 노하우를 서비스프로세스로 메뉴얼화 하여 교육하는 것 높은 수준의 서비스 유지하기 위한 활동입니다.
이 매뉴얼은 일반 기업이 아닌 서울시설공단에서 만든 매뉴얼입니다.
프로세스는 단순한 과정이 아닌 다양하고 복잡한 서비스프로세스를 가진다.
이러한 프로세스하의 컨설팅산업은 산업지시의 파급효과가 매우 크고, 집약화 및 고부가가치 창출에 직접적인 지원을 수행하는 업종이며 지식을 통한 부가가치의 창출이라는 측면에서 대표적인 지식산업이자 서비스산업
경영컨설팅
사전적 의미:
특정 분야에 대해 전매적인 지식이나 정보, 전문성 등을 바탕으로
의뢰인으로부터 대가를 받고 자문이나 조언을 제공하는 서비스 활동
경영의 실태를 조사,
경영상의 문제를 진단,
구체적인 개선방법을 권고, 실시, 점검 총괄 지도과정
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고객과의 커뮤니케
서비스품질 1위 기업에 등극했으며 2005년 대한민국 브랜드스타에 선정, 한국 외식업계의 선두 브랜드임을 다시 한 번 확인했다.
3. 서비스 품질 관리
3-1. 서비스의 시작 - 진실의 순간(Moment of Truth)과 곱셈의 법칙
서비스의 시작은 고객과의 눈맞춤에서부터 시작되는데 왜 처음 15초가 중요한지 스