서비스의 보급으로 어렸을 때부터 디지털 문화를 향유해 온 세대의 요구와 맞아 떨어졌기 때문이다. MP3 플레이어를 구매한 고객은 컴퓨터, 인터넷, MP3, P2P, 핸드폰, 디지털 카메라, 음악, 영화, 영어, 동호회 등의 단어와 친숙할 것이다.
그만큼 그들은 이미 IT 제품에 대해 준전문가 수준의 지식과 그들
TGIF 부문으로 합병을 통해 한국 최고의 외식 전문 기업으로의 기반을 확고히 하고 있다.
◈ 주요연혁
2009년
5월 30일
㈜롯데리아 TGIF 부문 합병 <부록#1 참고>
2005년
8월 8일
김병홍 대표이사 취임
2004년
5월 7일
김종진 대표이사 취임
2002년
-
한국능률협회 컨설팅, 패밀리레스토랑부문 2년 연속
고객들 또한 늘어나고 있다는 점에 유의해야 한다.
(2) 차별화된 서비스
90년대 초 1호점을 개점한 이후 광고활동을 거의 펼치지 않았음에도 불구하고, TGIF는 차별화된 서비스를 경험한 고객들의 입소문에 의해서 많이 홍보가 되었다. 비싼 만큼 좋은 음식과 서비스를 제공하여 고객만족을 창출함으로
고객으로 받아들이는 풍토를 조성했으며 오픈 당시 시작한 음료의 리필(Refill)문화를 업계에 정착시키기도 했다.
이외에도 무릎을 꿇고 앉아 고객의 눈높이를 맞추어 주문을 받는 독특한 Puppy Dog서비스와 즉석 생일축하 파티, 서비스가 나쁘다고 판단되면 식음료 대금을 내지 않으셔도 됩니다. 라는 슬
서비스의 속도와 스타일 때문에 다른 음식점과 구별됨.(김수성, [1997])
(1) 시장분석
(외식산업이 우리 소비생활 및 식생활에 차지하는 비중이 급격히 증대)
1)사회적 요인
여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가의 관심고조
신세대 및 뉴패밀리층의 증가, 새로운