음식 3가지와 가정의 대표 음식, 식품과 외식 상품 광고에 대해서 과제지침에 따라 작성하였다.
II. 본 론
1. 자신의 고향 대표 음식과 가정의 대표 음식
1) 자신의 고향 대표 음식
(1) 비빔밥
가) 명칭 : 전주비빔밥
나) 유래
비빔밥은 제철음식, 슬로푸드, 로컬푸드에 해당한다. 비빔밥처럼 많
과제물에서는 작성자의 식습관 형성 과정과 개선방법, 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화 등에 살펴보고, 의견을 서술하였다.
Ⅱ. 본 론
1. 식습관 형성 과정과 개선방법
1) 식습관
식습관이란, 개인이 성장하면서 음식을 섭취하는 모든 습관을 칭하며, 식습관은 식생활과 관련된
음식과 문화의 변천사를 알면 그 시대별 특성을 이해할 수 있고, 시대별 역사를 알면 그 시대의 음식과 문화를 알 수 있다.
2019년 12월 중국 우한지역에서 처음 코로나19 감염증(‘코로나19’)이 전세계적으로 확산됨에 따라 각국이 위기대응전략을 시행하고 있다. 2019 신종코로나바이러스감염증(2019 noble
I. 서 론
사람은 음식물 섭취를 통하여 40여 종류의 영양소를 필요로 하는데, 그 중의 어떤 영양소는 별로 의식하지 않아도 부족되지 않는 것이 있으며 어떤 영양소는 신경써서 취하지 않으면 심각한 영양부족을 초래할 수 있는 것도 있다. 따라서 어떤 식품들을 얼마만큼, 어떻게 배합하여 먹는 것이
I. 서 론
사람은 음식물 섭취를 통하여 40여 종류의 영양소를 필요로 하는데, 그 중의 어떤 영양소는 별로 의식하지 않아도 부족되지 않는 것이 있으며 어떤 영양소는 신경써서 취하지 않으면 심각한 영양부족을 초래할 수 있는 것도 있다. 따라서 어떤 식품들을 얼마만큼, 어떻게 배합하여 먹는 것이