Ⅰ. 세균의 개요
1. 형질전환
1) 세균의 형질전환(bacterial transformation)
수용체세포에 의해서 주위를 둘러싼 배지에 들어 있는 유리 DNA 분자로부터 유전자가 획득되는 과정이다. 공여체 DNA는 대개 실험실에서 공여체 세포들로부터 분리된 다음, 수용체 세포의 현탁액에 첨가 되지만, 때로 그것은 공
Ⅱ. 세균의 분류
1) 모양에 의한 분류
현미경을 이용한 모양으로는 구균(cocci), 간균(bacilli), 나선균(spiral forms), filamentous 등이 있다. 염색법으로는 Gram staining, acid fast staining, flagella staining, capsule staining, endospore staining 방법이 있다.
2) 유전학적인 분류
DNA homology, rRNA sequence homology, plasmid, ....
Ⅳ. 세
세균성 식중독의 특성
세균이 번식하기 쉬운 따뜻한 계절에 집중적으로 발생하는 세균성 식중독(bacterial food poisoning)은 세균에 오염된 음식물을 섭취함으로서 발생한다. 해마다 수없이 많은 식중독이 발생하고 있으며, 그 가운데 병인 물질이 판명된 것의 80˜90%는 세균에 의한 것이다. 아직까지 식