Ⅰ. 개요
섬유는 생산 방법에 따라서 천연과 인조섬유로, 화학 조성에 따라서 유기질 섬유와 무기질 섬유로 분류된다.
1. 천연섬유(natural fiber / 자연섬유)
주요 천연 섬유는 면, 마, 견, 양모 등이고 다음과 같은 분자식을 갖고 있다. ① 면, 마(C6H1005)n ② 양모 케라틴(C42H157015H5S)n ③ 견 피브로인(C24
풍부한 천연자원인 셀룰로오스를 원료로 하여 제조한 인견은 현재까지 비스코스공정에 의하여 제조되고 있으나, 최근에 N-메틸몰포린 N-옥사이드(NMMO)용매를 사용하여 새로운 셀룰로오스섬유가 제조되고 있다. 비스코스 섬유는 합성섬유에 비해 흡습성 및 대전방지성 등 인체에 적합한 소재라는 점에
1) 정의
식이섬유는 식품 중에서 채소·과일·해조류 등에 많이 들어 있는 섬유질 또는 셀룰로오스로 알려진 성분이다. 사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖으로 배출되는 고분자 탄수화물이다.
사람에게는 이것을 소화시킬 효소가 거의 없고 에너지원도 되지 못하기 때문에 최근까지 우리의
1) 정의
식이섬유는 식품 중에서 채소·과일·해조류 등에 많이 들어 있는 섬유질 또는 셀룰로오스로 알려진 성분이다. 사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖으로 배출되는 고분자 탄수화물이다.
사람에게는 이것을 소화시킬 효소가 거의 없고 에너지원도 되지 못하기 때문에 최근까지 우리의
1. 식이섬유란 무엇인가?
1) 정의
식이섬유는 식품 중에서 채소·과일·해조류 등에 많이 들어 있는 섬유질 또는 셀룰로오스로 알려진 성분이다. 사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖으로 배출되는 고분자 탄수화물이다.
사람에게는 이것을 소화시킬 효소가 거의 없고 에너지원도 되지