영철street버거의 자료수집 및 조사방식
사실 이 논문의 5가지 쟁점들을 도출하는 과정에서 가장 어려웠던 것은 자료수집이었다. ‘한국형’ 소규모 프랜차이즈(산업자원부 분류 5,000만원 미만)에 해당하는 성공한 프랜차이즈 본부들에 대한 실제 선행연구가 존재하지 않았기 때문이며, 이에 대한 전
Ⅰ. 서론
일본 기업의 우수성에 대해 많이 이야기 한다. 품질이 뛰어나고 서비스가 훌륭하다. 제품을 더욱 경박단소(輕薄短小)화시키고 편리하게 개발한다. 품질관리 소집단 활동이 활발히 전개되고 있으며 노사간 화합이 이루어지고 있다. 이러한 것들은 결국 일본 문화로 설명될 수밖에 없을 것이
성장과정을 알아보기로 한다.
우선 해방후 1961년까지에는 크게 보아 두 가지 요인이 재벌의 자본축적에 기여했다고 할 수 있다. 하나는 귀속재산의 불하과정이다. 귀속재산은 해방후 일본인이 남기고 간 재산으로서 그 불하과정은 47년 2월에 시작되어 토지와 소규모기업 등 일부만 미군정 당국에 의
소규모 외식업소에 의해 명맥을 유지했던 외식산업에 대형화의 계기를 제공하게 되었다. 특히 88년 서울올림픽을 전후하여 국내에 불기 시작한 외식산업의 움직임은 이제 외식을 단순히 먹는 장사에서 하나의 시스템화된 미래형 산업으로 변화되어 가는 과정에 있다고 할 수 있다. 이는 곧 외식시장에