소주의 역사
전라도, 경상도, 평안도, 함경도에서는 소주를 '아랭이', '아래기', '아래이', '아랑주'라 한다. 이 모두 몽골말 '아라키주'에서 비롯되었다. 징기스칸의 서역 원정 때 페르시아 소주인 알렉, 아랍 소주인 아라크, 터기 소주인 라크가 몽고에 도입돼 아라키주가 되었고, 이 말은 영어로 주정
1. 소주시장 규모
국내 주류산업은 맥주, 소주, 위스키 등이 비교적 큰 규모의 시장을 형성하고 있으며, 2005년 국내 주류시장 총 규모 (수입주류 제외)는 6조 5,700억원으로 전년대비 1.1% 감소하였다.
2005년 소주시장은 2조 5,000억원 규모로 전년대비 3.4% 성장하였으며, 전체 주류시장의 37% 가량을 차지하였
소주와 맥주도 일본인에게 사랑받고 있으며 위스키와 브랜디도 즐긴다. 일본은 우리나라와 다르게 첨잔문화가 있고 무리하게 술을 권하지도 않는다. 그리고 술자리에서 상하자리를 찾기보다는 서로 대등한 관계에서 함께 마신다. 고대에 술을 만들기 위해 쌀을 씹어 전분을 당화하는 작업은 여성이 맡
Ⅰ. 서론
일본 소주시장에서 여전히 한국산 소주의 인기가 식을 줄 모르고 있다. 일본 내 희석식 소주 시장점유율 1위 자리를 놓고 진로와 두산이 치열한 다툼을 벌이고 있는 상황이다. 일본은 국민 1인당 연간 주류 소비량이 한국보다 높은 나라로써 술을 많이 마시는 나라다. 그러나 일본 주류 시장
술값을 치를 때도 그대로 나타난다
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Ⅲ. 소주 일본진출의 시장규모
인구는 약 1억2천5백만 명으로 한국의 2.8배에 해당하며, 주류시장의 볼륨도 한국의 약 4배에 해당한다. 또한 일본인의 일인당 주류소비량은 81리터로 우리나라의 일인당 57리터에 비해 많은 편이다.