손씻기, 손소독 등으로도 완전히 제거 될 수 없는데 일부 제거되었던 표면에 노출된 미생물들은 비교적 단시간내에 다시 전체 피부 표면을 덮게 된다.
S, aureus는 급식과 외식 분야에서는 손으로 식품을 취급하지 않을 수 없고 씻거나 소독한 깨끗한 손으로 음식을 만들어도 온도와 시간관리가 잘 되
바이러스는 손씻기 등 위생상태를 청결하게 하면 얼마든지 예방이 가능하다. 전몀성이 강하니 일단 감염되면 손수건, 숟가락 등을 환자와 같이 쓰지 않도록 하여야 할 것이다. 최근에 노로바이러스에 감염된 환자가 발생한바 토스트를 잘못먹어 집단 감염증세가 나타났다. 이 장에서는 식품위생학
수인성전염병은 환자의 발생이 급격하다는 점과, 특히 급수범위에 일치해서 그 경계선도 비교적 명확하여, 성 ·연령 ·직업에 관계없고 또한 계절에 의한 영향도 적으며, 일반적으로 치사율이 낮다는 것이 특징이다
1. "제1군전염병"이라 함은 전염속도가 빠르고 국민건강에 미치는 위해정도가 너
위생관리
② 감염병관리
③ 개인위생에 관한 보건교육
④ 질병의 조기발견과 예방을 위한 의료 및 간호서비스의 조직화
⑤ 모든 사람이 자신의 건강을 유지하는 데 적합한 생활수준을 보장받을 수 있는 사회제도를 발전(사회적기전 개발)
- 공중보건학의 대상: 지역사회 전체 주민(개인,가족X)
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1) 용기에 무수에탄올을 넣습니다. 뚜겅을 닫고
약 50~60도 정도까지 데워 줍니다,
2) 무수에탄올을 데워 놓고 정제수 30g을 계량합니다.
3) 100ml 당 하이셀은 1%정도가 적당한데 이것은 정제수에
녹인 후 에탄올과 섞을 것이며 작은 물양에 잘 녹인다.
4) 물게 떨어 진 하이셀을 보온된 무수에