이었다.
하지만 1987년 하워드슐츠가 스타벅스를 인수한 이후 현재의 스타벅스에 가까워졌으며 오늘날 전세계 최고의 커피 프랜차이즈 브랜드로 성장하였다.
스타벅스는 단순히 커피의 제공이라는 인식에서 벗어나 하나의 고급스러운 문화, 휴식공간의 제공 이라는 이미지 마케팅에 성공하였다.
스타벅스는 미국국적의 전 세계적으로 스페셜티 커피 즉, 고품질의 차별화된 커피의 로스터이자 커피 프랜차이즈 브랜드이다. 스타벅스의 기업미션은 “인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다“ 이를 위해 한 분의 고객,한잔의 음료, 우리의 이웃에 정성을 다한다는 내용을 담고 있다.
제리볼드윈과 지브시글, 고든보커가 1971년 미국 워싱턴 주 시애틀에서 개점한 미국의 커피 프랜차이즈 브랜드인 스타벅스는 현재 세계에서 가장 큰 글로벌 커피 전문점으로 성장하였다
이러한 스타벅스는 원자재산업이었던 커피산업을 특별한 산업으로 변환시키면서 최근 수십년간 가장 높은 성장률
스타벅스커피 코리아 관계자는 "국내에서 인기를 끄는 메뉴나 상품 중에는 미국 매장에서는 팔지 않는 것들이 많다"며 "끊임없이 새로운 메뉴와 디자인 상품을 개발하고 철저한 현지화에 성공한 것이 한국 스타벅스의 인기 비결"이라고 강조했다.
(2) Weakness
- 직영 매장관리 체계의 한계
스타벅스
전략.
체험
마케팅
제품이나 서비스의 특정한 소비상황에서 소비자들이 원하는 경험, 가치, 생활양식이 를 파악해서 최대한 활성화시킬 수 있도록 제품을 개발하거나 광고나 판촉 활동을 펼치는 마케팅.
3. 스타벅스 매장에 ‘떡’ 판매
-스타벅스커피코리아가 한국전통음식연구소와 함