-도시농업 열풍, 그 배경 및 활용
세계에서 초기 도시농업이 발달하게 된 배경에는 제1·2차 세계대전 이후의 식량난 때문이다. 전쟁으로 인해 도시가 황폐화 되고 식량난을 해결하는데 문제를 겪게 되자 도시에서도 채소를 재배하는 동시에 돼지나 염소를 기르기 시작한 것이다. 여전히 최빈국으로
도시농업이 시작되었으며, 2006년 상자텃밭으로 관심을 갖던 도시민들이 도시농업육성 및 지원에 관한 법률 시행으로 인해 도시농업에 더욱 적극적으로 참여하기 시작했다.
상자텃밭 이외에도 주머니텃밭 등이 대중화 되었으며 개인텃밭 이외에 텃밭공동체로 발전하여 커뮤니티 가든이나 공동체 텃
1) 세계 속의 영국
영국의 공식명칭은 그레이트브리튼과 북아일랜드의 연합왕국이다. 즉 잉글랜드, 웨일즈, 그리고 스코틀랜드로 이루어져 있는 그레이트브리튼과 아일랜드 북부지역인 북아일랜드가 통합된 연합 국가이다. 그러나 지역별로 각각 자신들의 국기를 가지고 있고, 각자 고유한 국민성
시티(Slow City) 운동의 발생 배경
1) 느리게 살기(Slow movement) 운동
산업화와 도시화가 특징인 현대 사회는 빠른 것이 존중받는 ‘속도 사회’이다. 이러한 사회적 속도를 대변하는 문화가 바로 ‘패스트푸드(fast food)'일 것이다. 미국식 대중문화의 상징인 햄버거로 대표되는 규격화된 맛과 품질, 빠른 시
푸드 운동은 지역의 농산물을 지역에서 소비하고 가공하자는 지산 지소와 지산 지공의 일본, 전통음식과 전통 음식 문화를 향유하자는 슬로우푸드의 슬로건을 내걸고, 이탈리아 및 상호신뢰관계를 통하여 보다 안전한 먹거리를 제공하여 서로 상생하자는 리얼 푸드의 영국, CSA(지역공동체 지원농업)의