2. 미국의 영양정책체계
(1) WIC(Women, Infants and Children) Program
현 미국에서는 사회복지 차원으로 Low income nutrition program이 WIC program, Food Stamp, EFNEP 3가지 운영되고 있다. 시행되고 있는 영양정책 중 대표적인 정책으로 고 위험 임신 수유부, 영유아, 그리고 취학 전 어린이들을 대상으로 한다. 또한 low income
Goal & Objectives
Goal
The soldier’s health upgrade through the improvement of poor eating habits
Objectives
Short-term objectives
▶ Over 50% of attendants for this education understandand make sure the label of nutritious components(knowledge, action)
▶ Try to reduce eating processed food(attitude)
Long-term objectives
▶ After the program, over 80% of the attendances cut
with olive oil, and a New Zealand kiwi fruit for dessert.
올리브 오일을 뿌린 그리스식 샐러드와 뉴질랜드 키위를 디저트로 식사를 마친다.
An eclectic menu, to be sure. But it could contain some of the world's healthiest dishes.
확실히 절충적인 메뉴이다. 그러나 세상에서 가장 건강에 좋은 음식들이 다소 포함되어 있을 수 있다.