Ⅰ. 서론
현대사회는 다양한 가족구조와 가치관의 변화로 식생활의 서구화, 외식 및 단체급식의 증가, 가공식품의 섭취가 증가 추세에 있다. 이로 인한 영양 불균형은 각종 생활 습관질환을 초래하고,
Ⅱ. 본론
? 비타민 B
비타민B1(티아민)의 기능은 탄수화물 대사와 에너지 생성과정에 관여
따라 소아 청소년 비만 예방 전략의 효과가 사회 계층에 따라 차이가 있을 것이라고 하였다. 그러므로 청소년의 비만의 경향성과 비만 정책의 효과 파악을 위해서는 사회경제수준변화에 따른 추이 분석이 중요하다. 따라서 본론에서는 청소년기의 영양문제와 올바른 영양관리 방법을 설명해 보겠다.
아동 비만은 미래 흑사병'이라 하여 '전 세계적으로 5~18세 아동, 청소년의 비만 폭증으로 이들이 성인이 되면 비만으로 인한 질병이 각국의 보건의료체제가 떠안을 수 없을 만큼 터져 나올 것'이라 주장하였다. 한국도 예외적인 상황이 아니다. 식품산업의 발달로 과도한 가공식품과 패스트푸드 섭취 증
섭취하는 양을 추산하는 것이 바람직하다. 특히 영유아는 성장발달이나 신체활동에 있어 개인차가 매우 크므로 같은 체격이더라도 활동량에 따라 요구량이 달라지므로 개인 영유아의 특성에 따라 다양하고 영양가 있는 식사가 제공되어야만 한다.
영유아는 성장속도, 활동량, 식욕 등 개인차가 크기
기능적 퇴화와 관련하여 감염질환, 암발생, 자가면역질환에 걸릴 위험성에도 다양한 양상이 나타난다.
한편 노인이 되면 신체활동 참여의 감소로 인하여 심혈관 기능 및 근기능의 저하 등을 일으키게 되는데, 이를 광범위하게 살펴보면 인체의 중심 기관인 심혈관계, 대사계, 호흡계, 신경계 및 근육