2. 식품 알레르기 지침
1) 급·간식 관리
(1) 대체식(또는 제거식) 제공
원칙!: 알레르기 유발 식품을 사용하지 않고, 같은 식품군내(붙임 2.) 대체식(또는 제거식)을 적절히 사용하여 균형 있게 영양소 섭취가 이루어질 수 있도록 함
원에서 조리하여 제공
원인 식품이 주재료인 경우
->
Ⅰ. 질환(질병)과 호흡기질환
호흡재활치료는 만성 폐질환 환자들을 정확한 진단과 치료뿐만 아니라 교육과 정서적인 지지 요법을 통하여 호흡기 질환의 생리학적 및 정신적인 병변을 호전시키거나 안정시켜서 가능한 한 최대로 활동능력을 향상시키는 것을 목표로, 다방면의 전문분야가 참여하여
Ⅰ. 서론
알레르기질환은 문명이 발달함에 따라 증가되는 질환 중의 하나로, 현재 우리나라 성인의 약 10%, 어린이의 약 20% 이상에서 발생하는 것으로 추정되며, 이는 서구화된 생활환경, 공해, 화학 물질에 노출이 많아져서 점차 증가 추세에 있으며, 이 같은 환경의 변화가 유전적 요인(11번째 염색체
1. 서론
알레르기성 비염은 한국 사람 중 10∼20%, 약 600만 명이 앓고 있는 것으로 보고 돼 있고, 초중고생의 30% 정도가 크고 작은 코 알레르기 증상을 갖고 있는 것으로 추정된다. 신문 날씨란에 알레르기 지수가 게재되는 것을 보면 분명 알레르기성 비염은 많은 사람들이 앓고 있는 질병임에 틀림
알레르기란 용어를 사용하였으며 이는 보통 대부분의 사람들에게는 아무런 문제도 일으키지 않는 물질이 어떤 사람들에게만 두드러기, 비염, 천식 등 이상 과민반응을 일으키는 것을 말한다. 최근들어 알레르기질환이 급증하고 있다. 현재 추정되는 환자수만도 전 인구의 15~20%선, 우리나라 어린이 천