어린이급식관리지원센터를 설치하여 지원할 수 있도록 함(안 제21조).
8) 식품의약품안전청장의 자문에 응하여 어린이 기호식품과 단체급식 등의 안전과 영양관리 등 어린이식생활 안전관리에 필요한 심의를 하기 위하여 식품의약품안전청에 어린이식생활 안전관리위원회를 두도록 함(안 제25조).
2. 어린이식생활 안전관리 대책
최근 어린이식생활의 서구화로 인해 비만율이 급격히 높아지면서 어린 나이에 당뇨병, 고혈압, 고지혈증 등 각종 성인병에 걸리는 아동들이 늘어나고 있다. 2003년 건강보험 심사평가원에 의한 어린이비만환자 통계를 보면, 2000년 보다 50% 증가하였고, 고콜레스테롤
비만은 진지하게 다루어질 필요가 있다. 성장기에 다이어트를 하게 되면 자녀의 성장에 영향을 줄까봐 두려워서 치료를 미루는 부모님들이 있다. 그러나 지방세포수가 증가가 가장 활발한 때는 역시 소아, 청소년 시기이므로 비만은 소아, 청소년기부터 보다 적극적인 관리가 필요하다. 또한 성장기 비
식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책에 대하여 상세히 조사하시오.(관련 홈페이지, 학회지, 관련 기관 및 각종 통계 자료 등을 함께 제출 할 것)
1. 우리나라의 인구변화에서 노령인구와 저출산의 사회문제화
우리나라의 출산율은 1970년대 4.53명으로 아주 높은 수준이었으나 1980년대 이후
비만이 된다.
그러나 임신부의 식사내용 즉 질은 신생아의 건강에 직접적인 영향을 미치기 때문에 양적인 면(열량)보다 질적인 면(단백질, 비타민, 미네랄)에 중점을 두는 것이 중요하다.
1) 임신부의 영양 관리
임신부의 영양 관리는 시기에 따라서 조금씩 달라진다. 임신 전반기인 임신 2-3개월에