농약을 “어떠한 종류의 해충이든 예방, 파괴, 기피, 완화하는 단일 물질 또는 복합물질”로 정의한다. 즉 농약은 원치 않는 식물 또는 동물 해충을 죽이는 물리, 화학 또는 생물학적 물질이다. 농약은 농업 생산성을 높여 농산물 증산에 결정적인 역할을 하는 반면에 농약중독과 같은 여러 가지 피해를
중되어 있다.
이렇게 이로운 채소가 어떠한 과정을 거치며 유통되어 소비자인 우리에게 까지 전달되는지 알아보기 위해 이번 시장 조사의 장소로 이마트를 선택하였다. 또한 최근 웰빙이 대두되면서 채소에 대한 사람들의 관심이 커지고 있으므로 채소의 유통과정이 매우 중요한 시기라 생각된다. 이
중되어 있다.
이렇게 이로운 채소가 어떠한 과정을 거치며 유통되어 소비자인 우리에게 까지 전달되는지 알아보기 위해 이번 시장 조사의 장소로 이마트를 선택하였다. 또한 최근 웰빙이 대두되면서 채소에 대한 사람들의 관심이 커지고 있으므로 채소의 유통과정이 매우 중요한 시기라 생각된다. 이
Ⅰ. 서론
사람의 건강과 관련한 식품 중농약잔류문제는 농약회사는 물론 과학단체나 정부 규제자, 소비자들 사이에 끊이지 않는 논쟁거리이다. 일반인은 거의 매일 일상생활에서 어떤 요인이 건강에 유해한지에 대하여 보도하는 매스컴의 머릿기사를 접하고 있으며, 그들 중 대부분인 식품 중 천연