영양식품기준에 의해 간식용 식품은 1회 제공량당 열량 (가) kcal를 초과하고 단백질 (나) g 미만인 식품, 1회 제공량당 포화지방 (다) g을 초과하고 단백질 (나) g 미만인 식품이어야 한다.
1) 정답: (가) 250, (나) 2, (다) 4
2) 설명: 고열량, 저영양 식품은 어린이에게 안전하고 영양을 고루 갖춘 식품을 제공
1. 다음 (1)~(3)에 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하고, 개인이 만들어 놓은 인터넷 자료는 참고자료로 이용하지 마시오.
(1) 다음 <보기> 중 인체에서 항산화 작용을 하는 필수영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 특징과 체내작용을 설명하시오.
<보기> 비타민 C, 비타민 E, 라이코펜,
1. 식품에 함유된 영양소 및 영양성분에 대한 문제 (1), (2)에 모두 답하시오. 교재, 워크북, 멀티미디어 강의 및 그 외의 자료를 참고하여 답을 쓰고, 참고자료의 출처를 반드시 제시 하시오. 인터넷 블로그 등 개인이 만들어 놓은 인터넷 자료는 참고자료로 이용하지 마시오.
1) 인체 내에서 합성되는
1. ‘2019 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2019년) 19세 이상 성인의 비만 유병률 및 저체중 유병률을 조사하고, 다음 (1)∼(3)에 대한 답안을 작성하시오. (1), (2)는 남, 여 각각 제시하시오.
(1) 성별에 따라 비만 유병률이 가장 높은 연령대와 해당 유병률을 제시하시오.
성별
비만 유병률 (2019년)
건강증진종합계획이 해결해 나가야 할 대표적인 문제점이라고 할 수 있다.
이 레포트는 제4차 국민건강증진종합계획의 내용과 영양의 건강체중 유지 및 생애주기별 영양관리 사업을 중심으로 서술하였다.
II. 본 론
1. 영양의 건강식생활 사업배경
WHO에서 발간한 ‘만성질환 예방과 관리를