영양소 부족이나 과잉 섭취로 인하여 나타나며, 스트레스의 증가, 운동량 감소, 잘못된 식사 습관, 각종 가공 식품의 지나친 이용 등도 영양 장애를 일으키는 요인으로 볼 수 있다. 이 장에서는 최근 우리나라의 노인영양정책과 각 지역사회에서 실시되는 노인 대상 영양사업을 조사하여 제시하기로 하
Ⅰ. 서 론
노인들의 영양문제는 일반인들과는 많이 다르다.
특히, 우리나라의 현재 노인들이나 노년기로 진입하는 인구집단은 특징적으로 독특한 역사를 지니고 있다.
이들은 대부분 일제시대에 태어나 6.25전쟁을 겪어 청,장년기 이전에는 전체적으로 식품 부족상황에 처해있었으며, 우리나라 경제
Ⅱ. 우리나라 노인영양정책
1. 노인영양관리
1) 노년기의 영양문제
노년기에는 미각, 후각, 시각 등의 감각기능의 저하와 소화기계의 기능 저하 그리고 식품의 구입, 조리 등의 곤란으로 인하여 여러 가지 영양문제가 초래될 수 있으며, 건강을 해치는 경우도 많이 있다. 노인이 되면 침의 분비가 부
수고하신 분들에 대한 감사와 배려에 대해 강조하고 있고 국민의 인식변화를 요구하고 있다. 우리도 이제는 생산자를 배려하며 생산자와 소비자를 밀착시키는 한국형 식품영양정책을 발전시켜야 할 것이다. 경기도 성남시 중원구 보건소를 방문하여 노인영양사업에 대해 전반적으로 살펴보았다.
Ⅱ. 우리나라 노인영양정책
1. 노인영양관리
1) 노년기의 영양문제
노년기에는 미각, 후각, 시각 등의 감각기능의 저하와 소화기계의 기능 저하 그리고 식품의 구입, 조리 등의 곤란으로 인하여 여러 가지 영양문제가 초래될 수 있으며, 건강을 해치는 경우도 많이 있다. 노인이 되면 침의 분비가 부