Ⅰ. 친환경농업, 친환경농산물이란?
1) 친환경농업이란?
환경농업육성법에 따르면 친환경 농업의 개념은 농업과 환경을 조화시켜 농업의 생산을 지속, 가능하게 농업형태로서 농업생산의 경제성 확보, 환경보전 및농산물의 안전성 등을 동시에 추구하는 농업을 의미한다. 즉, 농업을 통하여 수량,
Ⅰ. 서론
친환경농산물의 관심에 대한 부각은 환경문제에 대한 인식의 제고나 안전한 식품에 대한 욕구의 증대 외에 자연환경에 대한 지적 관심의 증대, 자연환경에 친화적인 대안적 사회를 정립하고자 하는 시도의 증대 때문이다. 이러한 현상은 1980년대 말에서부터 현저하게 진전되어 왔다. 전에
친환경농산물의 품질 특성을 보증하는 인증체계나 정보전달 체계에 대한 신뢰가 무엇보다 중요한 요인으로 작용하고 있다. 이로 인해 정부에서는 친환경농산물 인증제도를 시행하고 있다. 그러나 향후 친환경농업활성화를 위해서는 친환경농산물에 대한 수요 증대가 이루어져야 하며, 이를 위해서는
대한 한 조사에 따르면 학부모들이 급식을 원하 는 이유로 ‘도시락 준비의 번거로움’이 68%로 가장 많게 나타나기 도 했다.
이 장에서는 단체급식소인 서울시 강남구 일원1동에 있는 영희초등학교 한 곳을 방문하여 식재료 구매 현황을 조사하고, 조사한 내용에 대하여 보고서를 작성하기로 하자.
실시간으로 농축산물에 대한 정보를 얻을 수 있으며, 이를 통하여 물류에 대한 실시간 관리가 가능하게 되며, 적정 품질유지와 정확한 배송 및 향상된 고객관리 효과를 기대 할 수 있다. 이 장에서는 농산물 생산이력제의 실시에 따른 농산물 신인도 강화방안에 대해 전반적으로 살펴보기로 하자.