한나라의 고유한 식생활 풍습은 그 민족이 거쳐온 문화와 더불어 시작되어 그들의 주위환경과 역사적ㆍ지리적 영향을 받으며 발전하면서 고유한 식생활 전통을 형성하는 것이다. 우리 민족도 오랜 생활 속에서 고유한 식생활 문화를 지니고 있다.
이러한 식생활이 가정에서부터 한 나라의 독특한 식
Ⅰ. 채소를 이용한 민간요법
1. 무
1) 백일해에는 간 무와 간 배
무를 간 것에 같은 양의 간 배와 흑설탕을 조금 넣어 섞어서 이를 1공기씩 날마다 계속하여 먹으면 효과가 있다.
2) 천식의 거담, 화상, 타박상에 무 간 것이 효과적
천식 등으로 담이 목구멍에 걸려 괴로울 때는 무를 갈아 뜨거운
양산 통도사의 두릅무침, 해인사의 상치 불뚝 김치, 구례 화엄사의 상수리 잎 쌈 밥, 여주 신륵사의 연꽃 밥 등 우서 깊고 이름난 산사에는 으레 전통 있는 음식이 하나씩은 있게 마련이어서 예로부터 궁중 음식과 사찰음식은 우리나라의 전통 음식으로 쌍벽을 이루어 왔다. 사찰에서는 오신채(오신(五
* 나라현 (奈良縣)
1. 나라의 개요
일본의 거의 중앙부에 위치하여 사방이 오사카부(大阪府) 교토부(京都府) 와카야마현(和歌山縣) 미에현(三重縣)으로 둘러싸인 내륙 현.
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기후는 남북차·지역차가 크다. 나라 분지는 강수량이 적고 한서의 차가 크며, 동부의 구릉지는 냉량습윤하며, 남부 산