[외식창업] 외식경영
I. 외식사업의 경영방식
1) 독립경영방식
본인의 지식과 능력으로 외식업소를 직접 단독으로 경영하는 직영방식을 말한다. 즉 투자에서 운영까지 그 모든 영업활동상의 권한과 책임이 경영자에게 부여되는 형태로 대부분의 외식업소가 독립경영의 형태를 띠고 있다.
- 독립
위탁경영계약을 통해 소유회사는 자산관리에만 전념하고 경영회사가 호텔경영에 관한 전권을 행사하는 ‘소유와 경영의 완전한 분리’를 의미
-전문 호텔기업과 호텔의 소유회사와 상호계약을 통하여 그 자산을 이용하고 호텔을 경영하며 소유회사는 일정의 경영의 대가로 수수료를 지불하는 방식
부동산 관리
I. 부동산 관리의 의의
부동산 관리란 부동산을 그 고유의 목적에 맞게 최유효한 이용이 될 수 있도록 취득 ․ 유지 ․ 보존 ․ 운용하는 행위를 말한다.
이를 분설하면 부동산의 취득이란 사실상 관리 이전의 행위로서 부동산의 확보수단이므로 별도의 의미를 지닌다고 하
국민연금 관장기구
I. 관장형태와 법인격
공적연금의 관리운영방식은 국영방식, 민영방식, 그리고 위탁방식 등으로 구분할 수 있는데, 국민연금법상 관장주체를 보건복지부 장관으로 규정하고(동법 제2조) 있어 국영방식을 채택하고 있다. 그러나 보건복지부 장관은 실제로 국민연금을 효율적으로